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你阿訇
就是 女子 米女 =籹 籹= 女?
?介休话 米是傻的意思 女子就是女子- -哈哈，不是的，米女子的意思是美女子的意思。 肯定是啊 美女子
_江红、大美介休
大美介休，好景胜，古留无数。绵山俏，巍峨旖旎，子推焚处。霁寺遥看张壁堡，城皇后土吟新赋。巧制造，楼殿塔碑亭，星罗布。三贤地，英雄谱。逢盛世，群星舞。改革开放路，辉煌新著。城市换妆容貌变，民生改善人心护。大步迈，牵手奔康庄，擂鸣鼓。
望海潮绵山
绵山巅美，风光旖旎，遍留绝世珍遗。唐王回銮，松桥带锁，乳头石滴成溪。兔鹿栈桥奇，抱腹岩上洞，铁索天梯。碑古开元，仙圣对弈留踪迷。依山建寺蜿迤，有神灵默佑，山水生机。君主封田，寒食节令，由来几许悬疑。听水悟玄机，看山知经语，名利难欺。敢破凡尘出世，合掌自叹兮。
月上海棠张壁古堡
九州冠古张壁堡，介邑地、南山险危峭。布垒森严，上有城、暗藏地道。如宫谜、敢问谁知绝巧？隋朝刘王英雄造，领兵万、敢称可汗傲。尉迟挥鞭，择木降、秦王当笑。越千年，把酒朝山凭吊。
竹香子玄神楼
绝顶玄神楼在，料想鲁班难赛。层层极密木连衔，好个玲珑态。楼厅殿庙有派，结义儿、为此专盖。立碑记载狮驮瓶，难显风流盛彩。
杏园芳洪山源神庙
歧山降下凤凰，清泉喷涌流长。源神建庙供高香，谢龙王。骑驴赶会人声朗，乡间更胜天堂。洪山人唱好风光，享荣昌。
荔子丹史公塔
仰视林间史公塔，更著一奇葩。水磨砖砌配琉瓦，层层叠，宝刹似袈裟。当年知县体民察，介邑口碑嘉。建寺长存留后世，继英灵，遍地红花。
虞美人后土庙
长叹介邑后土庙，道教明胜俏。三观、真武汇三清，后土、纯阳、关帝组群星。辉煌碧亮琉璃竞，一派风流盛。众多神像栩如生，仰此神灵敬畏更心诚。
介休人不用早餐，一天只吃两顿饭。民谚有云：“晌午金皇后，后晌一六九”——— 金皇后和一六九是玉米和高粱的品种——— 就是说，晌午饭吃玉米面窝头，后晌饭吃红面剔尖。不过，这只是旧时人们的企盼。当地的农作物主要是小麦和高粱，人们大多把高粱加点黄豆磨碎，吃红面窝头。直到解放后，大面积种植玉米，才每天晌午吃上了金皇后！ 旧时没有电灯照明，后晌饭一准在掌灯之前。吃罢后晌饭要到次日中午，间隔时间过长。过去的生存条件，不可能有丰盈的饭食，体力消耗需要补充，所以，下地的、上学的，都要携带点干粮。上世纪50年代倡导一日三餐，也只限于机关、学校，从那时起，城镇街头有了早餐摊点。不过，当地人大多是买个烧饼，带到班上垫补一下。直到如今，许多人家依旧早晨不开火；农家子弟在寄宿学校读书，下了早操直接进教室而不去食堂，他们已习惯了。只不过现时小食品充斥于市，方便多了。三样调和
介休人吃面食，离不开三样调和：盐、醋、麻角子。
味是一把盐。过去，人们生活清苦，捞上一碗面，菜肴简单，格外寡淡，只好加点盐。现在人们生活大大改观，有各种各样的菜肴，还是要调点盐，习惯了！说老醯儿嗜醋如命，一点儿也不夸张。每年深秋，几乎家家要用芥菜做一缸酸菜，可用来拌面。酸味不是醋香，还是要调一勺醋。
介休人称辣为麻，麻角子就是辣椒面。许多人家有专备的铁制器具，形如捣蒜钵钵，个头稍大。把干红辣椒上火烘焙至酥脆，研成粉末备用。介休人吃辣椒不亚于湖南人、四川人，一碗白面条简直要“染”成红色。
笔者没有虚说。各位去绵山游玩，需在介休用餐，无论进小饭铺，还是大酒家，餐桌上肯定摆着这三样调和。四盘菜
平时家中来客，须四盘菜招待才能显示热情和隆重。这四盘菜可丰可俭，却也有荤有素，有冷有热。冬天待客，夹一盘芥辣丝，把猪头肉切成薄片，满盘覆盖。如果日子过得紧巴，来一盘虾酱炒豆腐，也算动了荤腥。这是旧话。如今待客，哪怕是吃顿便饭也是盘盘碟碟，不再为拼凑四盘菜而费心。
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